Cocina en el Cole

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A menudo nos complicamos intentando buscar actividades completas, interactivas y que a la vez interesen a nuestros alumnos e hijos, y es en la cotidianidad donde encontramos una muy  buena respuesta, que además de práctica y flexible ayuda  favorecer la incorporación de hábitos y conocimientos acerca de la  nutrición, la salud y la alimentación.

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Aunque es aplicable a todas las etapas educativas, este tipo de talleres  realizados sobre todo en etapas tempranas como Infantil y primer Ciclo de Primaria multiplican exponencialmente sus resultados positivos y su capacidad para  desarrollar contenidos de todas las áreas. Entre ellos podemos subrayar:

Área de conocimiento del medio:

  • Conocimiento de procesos físico-químicos implicados en la cocina
  • Conocimiento de normas de higiene y salud
  • Desarrollo de una dieta equilibrada.
  • Orden, conservación y utilización de alimentos y herramientasre5

Área de lenguaje.

 

  • Vocabulario especifico.
  • Uso del lenguaje oral y escrito para relacionarse con sus compañeros y transmitir conocimientos.

Área de matemáticas.

  • Medidas.
  • Calculo de medidas y capacidades.
  • Uso de utensilios e      instrumentos de medición.

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Área de educación artística.

  • Manipulación y expresión artística de distintos materiales..
  •  Desarrollo de la motricidad fina y gruesa.

Por otro lado, la cocina se presenta como una experiencia única y especial para los niños, en la cual disfrutan hasta de las recetas más simples.  No hay nada mejor, que poder disfrutar de los resultados de tu propio trabajo y ellos lo saben, esta predisposición es la que nos ayudará a introducir nuevos conceptos, formas y colores a lo largo de las actividades, y ayudará a los alumnos a sintetizar la información y aprender de manera más rápida.

Ya sea en el aula o  en casa os propongo comenzar desde lo más simple, las pequeñas cosas y rápidas son más atractivas y siempre querrán más. ¿Qué tal unas pastas de té?

Autora: Cristina Mulero Cerezo4 años (10-11)_04145

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